Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Fogyókúrás receptek/Gombaleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 920 bájt

Szakácskönyv

Gombaleves

Gyermekeknek - Diétás ételreceptek Fogyókúrás receptek Fogyókúrás saláták Feltápláló receptek
Speciális diéták Aranyér diétás kezelése Candida diéta Crohn betegség Cukorbetegség Diverticulosis diétás kezelése Epebetegség diétája Fekélyes vastagbélgyulladás Gluténérzékenység Gyomorfekély Hasnyálmirigy gyulladás Köszvény- purinszegény diéta Laktóz intolerancia Magas vérnyomás Rövid-bél szindróma Zsírmáj diétás kezelése


Gombaleves

Energiatartalma - 109 kcal

Hozzávalók:

  • 40 dkg gomba
  • 8 dkg vegyes zöldség
  • 2 dkg liszt
  • 2 ek. étolaj
  • pici vöröshagyma
  • só, bors,
  • pirospaprika,
  • petrezselyem zöldje

Elkészítés:

A finomra vágott hagymát. olajban aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát, zöldséget.
Sózzuk, paprikát, borsot szórunk rá. Vízzel felengedjük és puhára főzzük.
A megmaradt olajból, lisztből világos rántást készítünk, és berántjuk, apróra vágott petrezselymet szórunk rá.