Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Pástétomok/Húspástétom 3.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 728 bájt

Szakácskönyv

Húspástétom 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Húspástétom 3.

Hozzávalók:

  • 30 dkg főtt hús (leveshús),
  • 10 dkg füstölt szalonna,
  • 8 dkg vaj,
  • 1 ek pástétomfűszer.

Elkészítés:

A húst és a szalonnát háromszor ledarálom és elkeverem a habosra kevert vajjal, valamint a pástétomfűszerrel. Kivizezett formába teszem és kifagyasztom. Onnét kiborítva szépen feldíszítem és úgy tálalom.