Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos pogácsa IV.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 763 bájt

Szakácskönyv

Sajtos pogácsa IV.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Sajtos pogácsa IV.

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 30 dkg Trappista sajt,
  • 4 tojássárgája,
  • kevés sütőpor,
  • őrölt bors,
  • köménymag

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összedolgozzuk (a 25 dkg reszelt sajtot is beletesszük), és 12 órára a hűtőbe tesszük. Vékonyra nyújtjuk, megkenjük tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal és világosra megsütjük.