Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Mártások/Hagymamajonéz

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 917 bájt

Szakácskönyv

Hagymamajonéz

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Hagymamajonéz

Hozzávalók:

  • 2 dl majonéz,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 fej vöröshagyma, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág
  • törött bors,
  • só.

Elkészítés:

A megtisztított vöröshagymát lereszeljük, és a többi hozzávalóval együtt simára keverjük.
Hűtve kínáljuk.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes